fix(stability): 修复慢查询雪崩隐患、系统配置死锁与提号翻页错误

- 消除 system_configs 写锁争抢：使用读写锁与启动预热将默认配置初始化收敛为单例，杜绝读请求开事务导致的 Lock wait timeout exceeded
- 强化财务看板缓存：将 Redis 缓存有效期由 1 分钟延长为 5 分钟，接入 singleflight.Group 防并发击穿
- 修复提号列表 GORM 翻页 Bug：分离 Count 查询与列表查询构建，避免重复 Join 导致的 Error 1066
- 生产环境资源加固：docker-compose.prod.yml 中 MySQL 资源限制提升至 2.0 核 CPU、2G 内存
- 补充 systemconfig 并发测试与 pickup 分页 Count 回归测试

backend/internal/modules/adminfinance/dashboard_cache.go

@@ -7,7 +7,7 @@ import (
 	"time"
 )
 
-const dashboardCacheTTL = time.Minute
+const dashboardCacheTTL = 5 * time.Minute
 
 func (r *Repository) dashboardCacheKey(query DashboardQuery) string {
 	return fmt.Sprintf("admin-finance:dashboard:v1:%d:%d", query.StartDate.Unix(), query.EndDate.Unix())