fix(stability): 修复慢查询雪崩隐患、系统配置死锁与提号翻页错误

- 消除 system_configs 写锁争抢：使用读写锁与启动预热将默认配置初始化收敛为单例，杜绝读请求开事务导致的 Lock wait timeout exceeded
- 强化财务看板缓存：将 Redis 缓存有效期由 1 分钟延长为 5 分钟，接入 singleflight.Group 防并发击穿
- 修复提号列表 GORM 翻页 Bug：分离 Count 查询与列表查询构建，避免重复 Join 导致的 Error 1066
- 生产环境资源加固：docker-compose.prod.yml 中 MySQL 资源限制提升至 2.0 核 CPU、2G 内存
- 补充 systemconfig 并发测试与 pickup 分页 Count 回归测试

deploy/docker-compose.prod.yml

@@ -45,11 +45,11 @@ services:
     deploy:
       resources:
         limits:
-          memory: 1G
-          cpus: '1.0'
+          memory: 2G
+          cpus: '2.0'
         reservations:
-          memory: 256M
-          cpus: '0.5'
+          memory: 512M
+          cpus: '1.0'
     healthcheck:
       test: ["CMD-SHELL", "mysqladmin ping -h 127.0.0.1 -uroot -p\"$${MYSQL_ROOT_PASSWORD}\""]
       interval: 10s