fix(consignment): 补齐指派补偿与规格复检，封闭寄卖资金/货物不一致窗口

- 指派失败改为完整补偿：取消指派（解冻打手押金 + 工单退回大厅 + 解绑现货）→ 兜底释放占用 →
  摘除工单寄售标记。此前只把现货放回在库池，一旦"指派已提交、写 material 失败"，工单会停在
  in_progress + 押金冻结却不带寄售记录，现货还回到可匹配池，同一件货会被第二张单占用。
- 电子凭证核销失败写 consignment_fulfill_voucher_consume_failed 事件，前端按 voucherConsume.ok
  弹警告并提示人工核销，不再无条件报成功（核销走快手外部接口，无法与数据库事务合并回滚）。
- 匹配规格改为 match/mismatch/unknown 三态，钻级兜底由 || 1 改 || 0：订单规格信息不全一律不进
  "精确匹配"，降级 partial 并在原因里列出缺失字段，消除"任意现货都 100 分精确匹配"的错发根因。
- 履约与指派在占库前做服务端规格复检：冲突 409 consignment_spec_mismatch；非 exact 必须显式
  传 allowPartial（前端在部分匹配候选上先危险确认），高配充低配保留但不可误触。
- 人工解绑守卫由"状态黑名单"收窄为只拦交付中三态（与撤销白名单对齐），修复
  "工单未开始 + 现货仍绑定"没有任何人工出口的问题。
- 新增 detachConsignmentMaterialFromWorkOrderWithClient，解绑回库/人工退回复库/作废同步摘掉
  工单寄售标记，消除"已回库却仍显示寄卖履约"的陈旧痕迹。
- 回归测试新增 8 例（后端 410 例 / 407 通过），附迁移 079 上库前检查脚本。

apps/backend/src/routes/admin/worker-platform/consignment.ts

@@ -207,6 +207,7 @@ router.post(
         workOrderId: String(req.body?.workOrderId || ''),
         inventoryId: String(req.body?.inventoryId || ''),
         actorName: req.adminSession?.username || 'admin',
+        allowPartial: req.body?.allowPartial === true,
       }),
     {
       successMessage: '已使用内部寄售库存直接履约！',
@@ -226,6 +227,7 @@ router.post(
         inventoryId: String(req.body?.inventoryId || ''),
         workerId: req.body?.workerId ? Number(req.body.workerId) : null,
         actorName: req.adminSession?.username || 'admin',
+        allowPartial: req.body?.allowPartial === true,
       }),
     {
       successMessage: '已指派打手，押金已冻结，工单流转进行中！',