feat(cost-center): 总览统计支持按来源收敛

页面顶部的 6 张统计卡原本是全局口径：选了「自动发货」，商品数还是 2017、
异常数还是 108,314，和下面的列表对不上。

- overview 接口接受 scope（all / affiliate_dash / work_order / manual）；
- 商品、映射、成本项、生效版本、待处理异常、未映射订单项全部按来源过滤：
  商品看 canonical_sku 前缀（aff: / tpl:+wo: / man:），
  成本项与版本看 cost_model，异常与未映射订单项看 order_items.fulfillment_mode；
- 额外返回 productTotalCount（全局商品数），供「全部」徽标使用，
  避免切到单一来源后「全部」也被算成 49。

实测四种口径：
  all            商品 2017 / 映射 4897 / 成本项 3 / 版本 712 / 异常 108314 / 未映射 53901
  affiliate_dash 商品   49 / 映射    0 / 成本项 1 / 版本   0 / 异常  53204 / 未映射     0
  work_order     商品  773 / 映射 4897 / 成本项 1 / 版本 711 / 异常   1209 / 未映射     0
  manual         商品 1195 / 映射    0 / 成本项 1 / 版本   1 / 异常      0 / 未映射     0

apps/backend/src/routes/admin/cost-center.ts

@@ -29,7 +29,7 @@ router.use('/cost-center', requireAdminRoles(['admin', 'operator', 'finance', 's
 router.get(
   '/cost-center/overview',
   requireAdminPermission('finance.view'),
-  createJsonHandler(() => getAdminCostCenterOverview(), {
+  createJsonHandler((req) => getAdminCostCenterOverview({ scope: req.query.scope as string }), {
     successMessage: 'ok',
     errorMessage: '读取成本中心总览失败',
     scope: '[admin/cost-center/overview]',