feat(worker-platform): 彻底去除非平台内部现货履约，寄卖匹配全面收敛为接单平台指派打手

1. 手动指定现货弹窗移除 deliveryKind 冗余单选框，统一收敛为一键指派供货打手履约；
2. 匹配确认后自动冻结打手履约押金、启动交付倒计时与履约时效监控，消除脱管盲区；
3. 订单发布前置拦截弹窗移除内部代交付入口，统一为走接单平台指派；
4. 未关联供货打手的现货进行明确阻断与告警提示，避免无监管指派；
5. 同步更新前端静态单测并保证全量测试与构建通过。

apps/frontend/tests/consignment-manual-match-mount.test.ts

@@ -87,11 +87,11 @@ test('手动匹配弹窗：数据过期的 409 要清选择并刷新，无打手
   assert.ok(source.includes('consignment_inventory_race_condition'), '要处理并发占用错误码')
   assert.ok(source.includes('consignment_spec_mismatch'), '要处理规格变化错误码')
   assert.ok(source.includes('setSelected(null)'), '数据过期时要清空已选')
-  // 没关联打手的现货走指派必 400 consignment_worker_required：选项禁用 + 提交前再拦一次
-  assert.ok(source.includes('disabled: !selected.workerId'), '无打手时指派选项必须禁用')
+  // 统一平台履约：没关联打手的现货禁用提交，提交前严格校验 workerId
+  assert.ok(source.includes('Boolean(selected?.workerId)'), '无打手时必须禁用提交')
   assert.ok(
-    source.includes("deliveryKind === 'assign_worker' && !selected.workerId"),
-    '提交前要对无打手的指派再拦一道',
+    source.includes("if (!selected.workerId)"),
+    '提交前要对无打手的现货严格拦截',
   )
   // 凭证核销反馈与关键字搜索：用共享出口 / 透传后端，不内联复制
   assert.ok(source.includes("from '@/utils/voucher-consume'"), '核销反馈必须用共享出口')