refactor(cost-center): 拆分模板引导与成本解析服务

两个千行级服务按「变化原因」拆开，函数体逐字保留：

template-bootstrap-service.ts 1407 行 →
  - template-bootstrap-service.ts   745  preview/apply、映射计划、模板商品编码
  - affiliate-product-service.ts    199  自动发货商品同步与 SKU 回填
  - work-order-product-service.ts   467  接单平台商品回填与模板发单金额同步

cost-definition-service.ts 1382 行 →
  - cost-definition-service.ts      727  成本项/成本版本/成本异常 CRUD
  - cost-resolution-service.ts      680  预览、解析上下文、快照生成

依赖方向是单向的：CRUD 依赖解析层的 4 个校验/取值函数，解析层不反向依赖；
rebuildFactsForRange 因跨文件复用改为导出。

验证：9 个导出函数全部保留（无丢失），typecheck / lint / 773 测试通过。

apps/backend/src/routes/admin/worker-platform/config.ts

@@ -1,6 +1,6 @@
 import { Router } from 'express'
 import { setHttpCache } from '../../../middleware/http-cache.js'
-import { syncAdminWorkOrderTemplateCostVersions } from '../../../services/cost-center/template-bootstrap-service.js'
+import { syncAdminWorkOrderTemplateCostVersions } from '../../../services/cost-center/work-order-product-service.js'
 
 import {
   deleteAdminWorkCategory,