yml2213
142c4ee141
perf(realtime): 一次广播只序列化一次，不再按订阅者重复 stringify
抓包发现单个后台客户端 5 秒收到 981,776 字节 / 336 条事件（约 196KB/s、67 条/秒、
每条平均 2680 字节，最大 6418 字节）。事件构成：work_order.changed 34 条/秒、
order.changed 23 条/秒、admin_notification.changed 7.6 条/秒。
原广播实现在订阅者循环里逐个 `JSON.stringify(payload)` 并重建 SSE 模板串：
客户端越多，同一份载荷就被序列化越多次（后台/打手端都在线时更明显）。
改成先 `buildEventFrame()` 构造一次，循环里只写同一帧：
- broadcast() 只调用一次 buildEventFrame
- writeEvent()（ready 事件与断线补发）复用同一构造函数
- 行为不变，仅去掉重复序列化
受众过滤经核对本来就是正确的（admin 事件只发后台、worker 事件按 workerIds 过滤），
realtime_events 也有自我清理（每 100 条保留最近 500 条，实测 555 行/2MB），
故本次只动序列化这一处。
验证：后端 548 项单测全绿（新增 1 项守卫，禁止 broadcast 内再出现 JSON.stringify）。