重构: 手续费改为百分比/固定二选一，清理旧 Skin/Order/ShipLog 演示链路

手续费:
- 新增 fee_type 字段(rate/fixed)，百分比与固定金额二选一，不再叠加
- calculateServiceFee 按 fee_type 分支计算
- 商户创建/更新校验 fee_type，订单落库快照 fee_type
- 前端表单改为下拉选择手续费类型，动态显示对应输入框
- 测试拆为 TestFeeRate + TestFeeFixed

清理旧链路:
- 删除旧 Skin/Order/ShipLog 模型及 OrderService/SkinService
- Dashboard 迁移到 FulfillmentService
- 上游 /api/open/v1 改为基于 FulfillmentOrder 实现，接口契约不变
- 推送留痕改用 AuditLog，不再建 ShipLog 表
- 删除前端 Skins/Orders/ShipLogs/Distributors 页面及路由、菜单、API、类型
- 新增迁移 003: 添加 fee_type 列并 DROP 旧表

frontend/src/pages/Register.tsx

@@ -39,9 +39,9 @@ export default function Register() {
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           <div style={{ textAlign: 'center' }}>
             <Typography.Title level={3} style={{ marginBottom: 4 }}>
-              注册分销商
+              注册商户账号
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-            <Typography.Text type="secondary">创建分销账号</Typography.Text>
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           </div>
           <Form layout="vertical" onFinish={onFinish}>
             <Form.Item name="username" rules={[{ required: true, min: 3, message: '用户名至少3位' }]}>