支持 .env 配置，并完善源头对接文档与测试订单

- 增加 .env.example 与 godotenv 加载，start.sh 自动读环境变量
- 重写发给源头的开放接口对接文档
- 订单页支持创建测试订单（可直接已支付并复制店铺订单号）

frontend/.env.example

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+# 前端开发配置示例
+# 复制为 frontend/.env 后生效（Vite 仅暴露 VITE_ 前缀变量）
+
+# 开发服务器端口（也可由根目录 FRONTEND_PORT 通过 start.sh 传入）
+# PORT=5173
+
+# 后端 API 代理目标（见 vite.config.ts）
+VITE_API_PROXY_TARGET=http://localhost:8080