data 透传闭环：发货数据回显、回调带回，并限制 2KB

- 「查询发货数据」响应新增 data（下单透传原样回显，供自建发货页预填/展示）
- 回调 payload 带回 data（下单传 → 回调收，商户对接免回查）
- 创建订单 data 限制最长 2048 字节
- 文档更新：data 用途（自建页预填/回调/上游查单约定字段）、发货数据与回调示例
- 单测覆盖 data 回显

backend/internal/service/fulfillment.go

@@ -772,7 +772,7 @@ func CanFulfill(order *model.FulfillmentOrder) (bool, string) {
 
 func orderCallbackData(order *model.FulfillmentOrder) map[string]interface{} {
 	canShip, cannotShipReason := CanFulfill(order)
-	return map[string]interface{}{
+	data := map[string]interface{}{
 		"order_no":           order.OrderNo,
 		"client_order_no":    order.ClientOrderNo,
 		"product_sku":        order.ProductSKU,
@@ -788,6 +788,10 @@ func orderCallbackData(order *model.FulfillmentOrder) map[string]interface{} {
 		"provider_order_no":  order.ProviderOrderNo,
 		"failure_reason":     order.FailureReason,
 	}
+	if requestData := requestDataMap(order.RequestData); len(requestData) > 0 {
+		data["data"] = requestData
+	}
+	return data
 }
 
 // ----- 仪表盘统计 -----
@@ -1309,6 +1313,15 @@ func resultDataMap(raw string) map[string]interface{} {
 	return m
 }
 
+// requestDataMap 解析下单透传的 data（RequestData），非法或为空时返回空 map。
+func requestDataMap(raw string) map[string]interface{} {
+	m := map[string]interface{}{}
+	if raw != "" && json.Valid([]byte(raw)) {
+		_ = json.Unmarshal([]byte(raw), &m)
+	}
+	return m
+}
+
 func resultDataString(raw, key string) string {
 	if v, ok := resultDataMap(raw)[key].(string); ok {
 		return v